牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效，也易消化，适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合，香滑细腻、入口即化，满满的幸福感

入口即化【牛奶炖蛋】

材料：鸡蛋一只，牛奶一袋(240毫升)，白糖适量，杏仁。

牛奶炖蛋的做法

1、牛奶、鸡蛋、白糖备用

2、将鸡蛋打成蛋液，加牛奶和糖打匀。

3、打匀的蛋液用筛网过滤1次。

4、将滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中，蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

5、锅下冷水，大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

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