对于海鲜，我总是情有独钟。可能和生活在沿海城市有关吧。

秋季，食欲大增，又是吃海鲜的好季节。

看着什么都那么美味，索性就每个品种带一点回来，给自己煲一锅美味的什锦海鲜，余温在舌尖夹杂着海鲜的鲜美一起入肚，那感觉真是好极了。

天寒。来一份有滋有味的【什锦海鲜锅】

材料：各种什锦海鲜均可，鱿鱼一只。

辅料：菌菇，佛手瓜，五花肉少许，姜片，蒜粒适量，香葱，洋葱。

调料：香辣豆豉酱，生抽或者盐，啤酒。

什锦海鲜锅的做法

1、蒜去皮，姜切片，洋葱切小块，菌菇撕成小块，佛手瓜切片待用

2、锅内入油将五花肉片煸至透明

3、加入一勺的香辣豆豉和麻辣红油继续煸香

4、然后放入姜片和蒜粒煸香

5、接着将佛手瓜和菌菇放入

6、处理好的海鲜也一起放入

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