番茄牛肉炖白菜的做法
[导读]: 番茄牛肉炖白菜原料:牛肉200g、番茄150g、白菜150g、盐10g、料酒5毫升番茄牛肉炖白菜的做法1、将牛肉清洗干净,切成块。2、番茄清洗干净,切成块。3、白菜清洗干净,切成块。4、牛
番茄牛肉炖白菜
原料:牛肉200g、番茄150g、白菜150g、盐10g、料酒5毫升
番茄牛肉炖白菜的做法
1、将牛肉清洗干净,切成块。
2、番茄清洗干净,切成块。
3、白菜清洗干净,切成块。
4、牛肉下锅,加水盖过肉,炖开,撇去浮沫,加料酒。
5、炖至八九成烂时,将番茄、白菜放入一起炖。
6、最后加盐调味,再炖一下即成。
小提示
番茄清洗干净后,放于碗中,倒入开水烫一小会儿,用小刀尖在番茄表面开个小口,再放到冷水中,用手剥皮就很容易了。
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