山药牛肉粥

原料：山药20克，牛肉7.25克，粳米、香菇各15克。

山药牛肉粥的做法

将山药切片，牛肉切丝，香菇切条共与粳米煮为稀粥，待熟后食盐、味精调味食用。

功效：温中健脾，补虚散寒。适用于胃痛隐隐、喜温喜按、空腹痛甚、得食痛减、泛吐清水、胃口差神疲，甚则手足不温等。

如何分辨牛肉

从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]

煲汤网小提示

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