五色甜粥

原料：水发香菇丁、嫩玉米粒各30克，胡萝卜丁20克，青豆10克，粳米150克。

调料：冰糖、鲜汤。

五色甜粥的做法

1．香菇丁、玉米粒、胡．萝卜丁、青豆分别入沸水锅内烫透备用。粳米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出沥水。

2．锅中加入鲜汤。粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠，加入香菇丁、玉米粒、胡萝I、丁、青豆及冰糖搅匀即可。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

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