燕麦黑米粥的做法
[导读]: 燕麦黑米粥发布时间:2013-02-26 11:34:38 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 燕麦黑米粥原料:黑米100克,燕麦50克,糯米50克,蜂蜜10克,清水适量。燕麦黑米粥的
燕麦黑米粥
原料:黑米100克,燕麦50克,糯米50克,蜂蜜10克,清水适量。
燕麦黑米粥的做法
1.黑米洗干净,用清水浸泡48小时;燕麦、糯米也分别洗干净,浸泡24小时。均待用。
2.把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入适量的清水,放在食物料理机中打碎,然后把打碎的黑米、燕麦、糯米一起煮成软糯的粥,待其温度降到80℃时,调入蜂蜜,即可食用。
特点:滑黏,香甜。
大厨提示:泡黑米、燕麦和糯米的水要与米同入料理机,打碎煮粥,以保存营养成分。
健康提示:多食此粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
小菜搭配推荐:肉末炒酸豆角。推荐理由:此小菜营养丰富,有健胃开脾的功效,搭配燕麦黑米粥一起食用,能发挥更好的作用。
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