红枣糯米粥

适用人群：适用于体质虚弱、气血不足、脾胃虚弱、贫血、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜。各年龄段均可食用。一年四季均可服用。

用法宜忌：每日分2次服，温热食，连服15～20日。凡痰湿中满、积滞、齿病、虫病者．均不相宜。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。

材料：羊胫骨1根、红枣50克、糯米100～200克、红糖适量。

红枣糯米粥的做法

1．将羊胫骨洗净，砸碎，放入锅中先用武火熬开，然后改用文火熬15分钟左右；取汤汁备用。

2．再将洗净的糯米、红枣放入上述熬好的羊胫骨汤汁中煮成粥。

3．粥熟后加入适量红糖调食即可。

特别提示：红枣补脾和胃、益气生津、调节营卫，羊胫骨为血肉有情之品，补益精血，大米补气和中、护脾胃；红糖性甘，和中缓急。诸药合用具有益精血、补脾胃的功效。贫血、体质虚弱、气血不足之人尤为适用。

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煲汤网小提示

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