冬瓜蛋花粥的做法
[导读]: 冬瓜蛋花粥发布时间:2012-04-20 00:08:12 作者:西马栀子 来源:西马栀子美食博客小 中 大 清热祛暑的冬瓜蛋花粥一年四季我最不喜欢夏天了,因为我胖所以怕热,还很容易上火。今天已经
清热祛暑的冬瓜蛋花粥
一年四季我最不喜欢夏天了,因为我胖所以怕热,还很容易上火。今天已经出伏了,这就寓意着炎热的夏天就要过去了。为了我们在秋冬季节不生病,现在就要把一夏天的暑气去掉,所以要多食用一些冬瓜。冬瓜的食用方法很多,我喜欢红烧冬瓜,凉拌冬瓜。。。以及冬瓜粥。冬瓜蛋花粥营养非常丰富,很适合老人作为晚餐食用,既可补充营养,又不至于增加体重。其口感咸鲜,味道清香。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。
冬瓜蛋花粥
主料;大米100克,冬瓜100克,鸡蛋1个。
辅料;盐鸡精,香油。
冬瓜蛋花粥的做法
1.大米洗净加入清水煮至20分钟。
2.冬瓜去皮去瓤切成小块。
3.把切好的冬瓜丁加入粥中继续煮至熟。
4.加适量的入盐。
5.鸡蛋加入香油打散。
6.把蛋液轻轻撒在粥中加入鸡精即可。
特别提示;煮粥时水开加米这样不容易粘锅。
一天吃几个鸡蛋好
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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