这个季节饮食要特别的注意，有时间煲上一锅绿豆薏米粥喝喝可是一个不错的选择！绿豆薏米粥直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上银耳煮制，再加几颗荔枝补充一下能量也是不错的.绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品

绿豆薏米银耳粥

主料：绿豆100克，薏米100克

配料：干银耳15克，荔枝6个、红枣10个

调料：冰糖25克

绿豆薏米银耳粥的做法

1、先将绿豆和薏米淘洗干净，用清水浸泡4个小时，银耳提前浸泡起发；

2、将泡好的银耳撕成小朵，大枣洗净，荔枝去皮和核；

3、电饭煲锅内加入适量水，加入泡好的绿豆、薏米、银耳朵、大枣和去皮的荔枝肉，进行煲制30分钟即可；

4、焖一会将冰糖加入，搅拌至冰糖溶化即可取出食用。

特别提示

1、提前将难熬制的绿豆和薏米泡制好，可以大大缩短熬制的时间。

2、这样熬出来的粥比较稀疏，是因为没有加入大米的缘故，如果追求口感的话，可以天加适量大米增加其厚重感。

炎热的季节多注意饮食，会让自己和家人更健康，如果抛却了健康，生命就会失去色彩，生活也会很暗淡，为了你我都健康快乐，请多多熬粥喝！

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用