今天腊八节，正好用试吃的东北私家极品粥米和家里现有的一些食材做道【七宝五味粥】，初听这名字，一定觉得好“作”吧！呵呵简单的一道粥，取个名还搞出这个花样！为博眼球吗？偷笑其实我也是在百度搜索关于腊八粥一些典故，才知道原来腊八粥也叫七宝五味粥的。

腊八粥是一种在〖腊八节〗用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

七宝五味粥

食材：东北私家粥米、桂圆、莲子、赤豆、芡实、红枣、薏米、玉米碴子、银耳、冰糖

七宝五味粥的做法

1、准备所有食材；

2、莲子/赤豆/芡实/薏米用水浸泡至少一个小时，桂圆、银耳温水泡洗；

3、将所有食材洗净放置电压力锅内；(注：银耳要撕小朵)

4、加入适量水盖上盖子，按煮粥键高压调到最高三十分钟即好

瞧！私家米煮出的七宝五味粥多么浓稠！散发出的淡淡清香，让再忙碌的人也会想着回家吃饭！

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