小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

小米具有防止反胃、呕吐的功效；

黄米红枣葡萄干粥

食材：弱碱性小米，红枣，葡萄干。

黄米红枣葡萄干粥的做法

1.食材图。

2.弱碱性小米淘洗，红枣切块，葡萄干提前浸泡一下。

3.砂锅放入适量清水，煮至水响。

4.放入黄米和大枣。

5.煮至粥粘稠。

6.放入葡萄干。

7.再煮5分钟关火。

8.装碗即可食用。

特别提示

1.水响下锅，米更容易开花黏稠。

2.葡萄干我喜欢吃那种饱满颗粒状的，煮久的葡萄干没有口感，各家自行选择煮制时间。

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