南瓜扁豆粥的做法
[导读]: 南瓜扁豆粥发布时间:2014-12-04 23:20:11 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 南瓜扁豆粥材料:薏米200克,南瓜100克,白扁豆50克。南瓜扁豆粥的做法1、将白扁豆去
南瓜扁豆粥
材料:薏米200克,南瓜100克,白扁豆50克。
南瓜扁豆粥的做法
1、将白扁豆去除杂质,与薏米分别淘洗干净,加入冷水泡透。南瓜削去外皮,挖去瓜瓤,切成小丁。
2、锅置火上加入热水烧开,下入白扁豆烧开,下入薏米搅匀烧开,煮至薏米、白扁豆八九成熟。
3、下入南瓜丁搅匀烧开,煮至薏米熟烂、粥汁浓稠,出锅盛入碗内即成。
煲粥小贴士:薏米、白扁豆要提前5小时左右用冷水泡透,或用温水提前3小时左右泡透。煮制时用小火。
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