紫薯银耳粥

材料：紫薯500克，银耳200克，红枣、高梁米各适量

调料：冰糖适量

紫薯银耳粥的做法

1．将高梁米和银耳洗净，分别加水浸泡数小时。

2．紫薯去皮切小块备用。

3．将浸泡好的高梁米倒入锅内加清水煮20分钟，再倒入银耳、红枣和紫薯块煮20分钟，加冰糖调味即可。

营养功效：此粥可防老化。

煲粥小贴士：适宜胃炎、大便秘结患者食用。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养