快过腊八节了，来晒晒挪红家的八宝粥。

整个冬季，或者说一年四季都爱喝粥，每日喝不同的粥，养护我们的胃，调养自身免疫平衡。

腊八粥并没有特别的固定格式，就是我们平常说的各式八宝粥，用多种食材熬制而成。只是腊八节这一天我们喝的粥给它起名叫腊八粥，粥里有各种五谷杂粮，祭祀祖先，庆祝丰收。

今天我用了五红：枸杞、红小豆、红皮花生米、红莲子和红枣，补血益气。

喜欢的亲可以试试腊八节煮一锅给全家人。

五红腊八粥---腊八节我是主角

材料：枸杞8克、红小豆20克、红皮花生米15克、红莲子15克、红枣5个、桂圆10个、粳米50克、糯米30克、大麦仁20克

五红腊八粥的做法

1.首先将枸杞泡水2分钟，搓洗干净备用。

2.备好其它的材料：红小豆20克、红皮花生米15克、红莲子15克、红枣5个、桂圆10个、粳米50克、糯米30克、大麦仁20克

3.将上述“2”材料清洗干净，放入电高压锅内胆中，加入清水1000毫升。

4.盖上锅盖，设置粥档，浓郁口感，电高压锅开始工作。

5.解压后将枸杞加入，再次启动电高压锅，不要盖盖。

6.当看到锅再次小沸腾时，断电，这锅粥就煮好了，非常的粘稠浓郁。

美食小提示

1.粥煮好了再放枸杞，然后让粥再次煮开，这样枸杞味道好，且粥更加粘稠。

2.如果是普通锅煮粥，可能红小豆、花生米和莲子要泡上数小时才比较容易煮烂。

3.煮好的腊八粥一定要有一定的粘稠度，不得少于八种食材。

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煲汤网小提示

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