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海参大米粥的做法

发布时间:2021-09-17 10:05:43分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]: 海参大米粥发布时间:2014-01-08 17:32:02 作者:淇淇妈 来源:淇淇妈美食博客小 中 大 私家米采用的是手工插秧的传统方式,正因为这种 落后 的插秧工艺,才使稻米不受机器的损害没有尾

私家米采用的是手工插秧的传统方式,正因为这种“落后”的插秧工艺,才使稻米不受机器的损害没有尾气的污染才有了这高品质的好米。

虽然生活在东北地区也常吃大米,但都是普通的米还真没吃过这种极品私家米,这米真不愧是极品,米味很香很浓,不论是焖饭还是煲粥,都很软糯,口感也很好。

海参大米粥

食材:海参一只、私家米150g,姜丝、葱、盐各适量

海参大米粥

海参大米粥的做法

1.干海参按照说明用纯净水泡,每八个小时换一次水,泡两天

2.海参泡发后,清理干净,再焯水10分钟左右

海参大米粥步骤1-2

3.海参淘洗两遍,不要用手搓以免营养流失

4.电饭锅倒入足量清水,放入淘洗好的米

海参大米粥步骤3-4

5.按下煮饭键

6.开锅后煮制大米变软

海参大米粥步骤5-6

7.海参切小段,姜切丝

8.放入海参和姜丝同煮10分钟左右

海参大米粥步骤7-8

9.放入葱末搅匀

10.再放入盐调味即可

海参大米粥步骤9-10

美食小贴士

1、大米淘洗时候不要用手搓米,以免大米表面的营养物质流失

海参大米粥的做法

2、煮粥时候要时不时用勺子搅动一下,以免粘底

海参的营养

除沿海一带外,人们平时吃的海参是干制品,需泡发后食用,海参营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品,海...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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