薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,所以薏米粥特别受到广大健康人士的喜好,今天我就教大家怎么煮紫米薏米粥。

养肾紫米薏米粥

原料：紫米、薏米各50克，糙米20克。

调料：白糖适量。

紫米薏米养肾粥的做法

1、薏米、紫米均清洗干净。

2、紫米泡水2小时。

3、糙米淘清洗干净。

4、取锅，一同放入糙米、薏米和紫米，加入适量清水。

5、先以旺火煮沸。

6、再转用文火边搅拌边熬煮约30分钟。

7、粥成加入白糖调味即可。

提示

烹煮前将材料泡水可以使其充分吸收水分，熬煮的时候才容易熟烂，并容易被人体消化吸收，以达到最好的功效。

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