一碗汤养出贫血女人好气色——双红南瓜补血汤

这道双红南瓜补血汤里用到了南瓜、红枣、银耳、红糖。

南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。

在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。

红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

双红南瓜补血汤

原料：南瓜500克、红枣10个、干银耳10克、红糖适量。

双红南瓜补血汤的做法

1、南瓜洗净挖瓤，切滚刀块。

2、银耳泡开、红枣洗净，泡开。

3、锅中放水，放入银耳、红枣、南瓜一起放入煲中，用文火熬至南瓜熟烂。

4、调入红糖即可食用。

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效