茼蒿鱼丸汤

原料：茼蒿菜250克，鲮鱼肉150克，葱1根。

茼蒿鱼丸汤的做法

1．将茼蒿菜去根洗净；葱去须洗净，切葱花；鲮鱼肉洗净，抹干水剁烂，加葱花及调味料搅至起胶，做成鱼丸。

2．把鱼丸放入开水锅内煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸。加盐调味即可。随量饮汤食肉。

功效：健脾开胃，化浊利湿。适用于神经衰弱属湿困脾胃者。症见食少腹胀，肢体重倦，怠惰嗜卧，口淡乏味，或暖气恶心。

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