双耳炖猪脑

原料：猪脑100克，木耳、银耳各10克，鸡汤500克，精盐、胡椒粉各适量。

双耳炖猪脑的做法

木耳、银耳泡发，洗净。猪脑洗净，将三者一同放入锅中，加鸡汤用文火炖烂，加精盐、胡椒粉调味，再煮沸一次即可。

功效：适用于耳鸣患者。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃吗: 两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃吗: 补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病