猪肉海参汤的做法
[导读]: 猪肉海参汤发布时间:2013-03-17 13:35:35 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 猪肉海参汤适用人群:适用于胃痛泛酸、糖尿病、再生障碍性贫血等患者。可辅治胃下垂、脱肛等
猪肉海参汤
适用人群:适用于胃痛泛酸、糖尿病、再生障碍性贫血等患者。可辅治胃下垂、脱肛等症。
用法宜忌:每天1次,3~5天为1疗程。泻痢滑遗者忌之,宜配涩味药而用。脾胃不运、痰多便滑者不可食用。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。
材料:猪瘦肉250克,海参30克,盐、料酒、味精、姜片各适量。
猪肉海参汤的做法
1.将猪瘦肉用清水清洗干净,然后将猪肉切成细丝备用。
2.将海参清洗干净除去泥沙,切成细丝,并与猪肉丝共同放入一干净的沙锅内,并向沙锅内加入水适量,放于火上煎煮。
3.最后向锅内放入料酒、姜片、盐、味精调味即可。
特别提示:猪肉润燥、养阴、补虚。《本草从新》记载海参“补肾益精,壮阳疗痿”,能补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴。诸药合用具有滋阴润肠通便的功效。
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煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
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