鸡内金大枣汤

材料：鸡内金15克，山楂30克，大枣20克。

鸡内金大枣汤的做法

1．将山楂、鸡内金洗净；用温水将大枣泡发，洗净。

2．将山楂、鸡内金、大枣一同放入锅中，加适量清水，用小火煮汤约40分钟即可。

此汤功效：此汤可和脾胃，常作为胃炎的调养佳品，还可缓解因胃炎引起的胃脘刺痛。

营养提示：鸡内金是指家鸡的砂囊内膜，系消化器官，将其研磨，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名，具有消食积、健脾胃、止遗尿、化结石的功效，也可防治结石的功效，也可防治尿结石、肾结石，胆结石；山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，其对消化油腻肉积效果颇佳，尤其是脾胃虚弱者或是中老年人肉食不化及油腻反胃等；大枣具有补中益气、养血安神的作用，可以达到气血双补。

煲汤小贴士：大气下陷或咳嗽吐血者忌用此汤。

那些人不适合吃大枣

一些女性在月经期间眼睛或脚肿胀，这是湿重的表现。这些妇女不适合吃枣，因为枣吃起来很甜，多吃容易生湿，而且浮肿会更严重。体质偏热的女性...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和大枣不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。

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