鲍鱼菇挺香，营养丰富，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗月经不调症状。

家鸡煲鱼菇

原料：鲍鱼菇150克、鸡肉200克、姜10克、盐5克、鸡精2克、葱1段

家鸡煲鱼菇的做法

1、鲍鱼菇清洗干净。

2、姜清洗干净，切成片。

3、鸡肉清洗干净，斩件。

4、葱清洗干净，切段。

5、将以上材料放入煲内，加水之盖过材料，用大火烧开。

6、再转小火煲20分钟，调入盐、鸡精即可。

特色：汤色奶白、鲜香可口。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身