秋享滋补汤品----杂蔬牛腩汤

送上今天的这款杂蔬牛腩汤。极适合这个季节，看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦！

今天处理汤底的时候，我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底，然后牛腩压制熟烂后，再将其它的四蔬丁下锅，煮至入味熟透。这样子汤底里有四蔬味儿，而口感上又是那么丰富。

呵呵！！！送上先今天的这款杂蔬牛腩汤，希望大家的冬天不会冷。

杂蔬牛腩汤

原料：胡萝卜，土豆，番茄，洋葱，牛腩。

杂蔬牛腩汤的做法

1．备好所用的材料，四蔬去皮切丁，分一半出来，榨成汁水备用。

2．将榨好果蔬汁下锅，并加适量清水中和，再将牛腩泡洗好切块下锅，锅上盖先大火压煮开，再转小火压25分钟。

3．减压开盖，再将剩下来的四蔬丁下锅，加适量黄油及细盐，大火煮制。

4．煮至四蔬出味熟透，即可关火饮用。

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃吗: 两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃吗: 可以明显降低中风的危险