牛蒡与腰果都有着增加身体对疾病抵抗力，补肾、润肠、美容、抗癌等作用，冬季来一壶这样的养生汤，即滋润又有营养。

冬季养生----牛蒡腰果汤

食材：牛蒡30g、苹果一个、腰果15g、干海带丝适量、盐少许。

牛蒡腰果汤的做法

1、准备好食材。

2、牛蒡去皮切片，苹果去皮去芯，切成滚刀块。

3、把苹果、腰果、牛蒡放到养生壶中。

4、加入1000ml的水，启动养生汤工作模式。

5、盖上盖子。

6、工作40分钟后，加入海带丝，等到养生汤模式结束后，加入少许的盐调味即可。

牛蒡的营养价值

牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健，通十二经脉，治五脏恶气，可常作菜食之，令人身轻...[更多]

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