猴菇虫草竹荪滋补汤的做法
[导读]: 这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,加上一点儿鸡肉,呵呵,冬季这个清补很重要哦。猴菇虫草竹荪滋补汤主料:猴头菇10g、虫草花15g、竹荪5g、莲子
这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,加上一点儿鸡肉,呵呵,冬季这个清补很重要哦。
猴菇虫草竹荪滋补汤
主料:猴头菇10g、虫草花15g、竹荪5g、莲子10g、鸡肉150g
辅料:盐适量
猴菇虫草竹荪滋补汤的做法
1、准备所有食材
2、猴头菇和竹荪浸泡洗净
3、虫草花浸泡五分钟左右洗净
4、猴头菇撕碎;虫草花和莲子备用。
5、把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,放入适量清水,大火煮开后转小火煲约一个小时左右。
6、加入剪段的竹荪
7、继续煲约一个小时
8、鸡肉切薄片
9、鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。
小贴士:猴头菇用淘米水浸泡约两小时,反复挤压洗净;竹荪用淡盐水泡发;
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