秋冬季，煲汤的季节。尤其是南方人，没有不喜欢用汤品来给自己养生的。

煲汤的材料各种各样，自然熟的程度也不一样，如果你一锅脑儿放入，那么容易熟的食材到最后就烂了影响口感不是？

看着好好一锅汤煲成这样真心不舒服吧？

想要煲一锅口感好，营养高，汤色浓的好汤，南方人喜欢用砂锅文火慢慢煲几个小时，但是对于上班族来说，这时候不是很现实，于是各种电压力锅就来了，可是普通的压力锅因为设计原因，汤基本是焖熟的而不是熬熟的，口感自然和文火煲的差很多，你想放弃？别啊，现在厨电产品各种各样，总有一款是满足你所有需求的。

什锦菌菇养生汤

材料：排骨适量，墨鱼干适量。

辅料：玉米，什锦菌菇（包括黑木耳，香菇，花菇，滑菇等等），姜2片，香叶1-2片，莲藕。

调料：盐

什锦菌菇养生汤的做法

1、排骨块冷水入锅烧开洗净

2、玉米切小段，木耳泡发洗净也稍微掰成小块不要一大朵的样子，香菇2-3朵就好，多了影响汤色

3、将处理好的排骨和玉米、莲藕、墨鱼干一起放入压力锅中

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