杜仲栗子鸡汤

材料：鸡肉500克，栗子150克，杜仲40克，盐、料酒、葱段、姜片各适量。

杜仲栗子鸡汤的做法

1、将鸡肉洗净后切成块，放在沸水中焯5分钟，去除血水备用；栗子在沸水中煮5分钟后去壳备用。

2、锅中加清水，把鸡块及栗子、杜仲、葱段、姜片、料酒加入锅中用大火煮沸，再用小火炖40分钟，加入盐调味即可。

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煲汤网小提示

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