黄芪炖鸡汤的做法
[导读]: 黄芪炖鸡汤发布时间:2012-09-28 16:59:54 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 补气养生好过冬----黄芪炖鸡汤仿佛一夜之间,桂花都开了。我最爱的季节,就这么猝不及防地
补气养生好过冬----黄芪炖鸡汤
仿佛一夜之间,桂花都开了。我最爱的季节,就这么猝不及防地闯了进来。空气中溢满甜甜的香,美好得不像话。爷心系政事数日,窝了满肚子火。秋燥,多喝些汤水吧,补补元气。也请记得,这个世界,不只有眼前的苟且。还有美食、诗和远方。
黄芪炖鸡汤
材料:土鸡一只,葱姜,黄芪,枸杞。
黄芪炖鸡汤的做法
1.枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。
2.土鸡洗净,沥干水分,剁大块,冷水下锅大火煮开,加料酒滚煮2分钟,撇去浮沫。
3.鸡块捞出,用温水冲掉表面浮沫杂质后放入砂锅中,加入足量热水大火烧开。
4.撇去浮沫后加葱段姜片,加黄芪片,小火慢炖45分钟,加盐调味,起锅前五分钟撒入洗好的枸杞。
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胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
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