银耳雪梨炖瘦肉汤

材料：猪瘦肉150克，雪梨50克，银耳适量，蜜枣适量。

银耳雪梨炖瘦肉汤的做法

1．将猪瘦肉洗净，放入沸水中汆烫，捞出，沥干备用。

2．将氽烫后的猪瘦肉切成块。

3．将银耳用水稍浸泡，洗净，撕成小朵。

4．将雪梨洗净，切成小块。

5．将上述材料和蜜枣放进炖盅内，加适量清水，炖1小时即可。

特别提示：秋季饮用此汤有良好的滋阴润燥功效。银耳能养阴润肺、生津润肠；雪梨可润肺止咳；猪瘦肉和蜜枣能滋阴润燥。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。