木瓜银耳猪骨汤的做法
[导读]: 木瓜银耳猪骨汤发布时间:2014-05-04 08:29:04 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 木瓜银耳猪骨汤材料:猪脊骨400克,木瓜350克,银耳25克,红枣适量,姜适量,盐适
木瓜银耳猪骨汤
材料:猪脊骨400克,木瓜350克,银耳25克,红枣适量,姜适量,盐适量,色拉油适量。
木瓜银耳猪骨汤的做法
1.将猪脊骨洗净,用刀背敲碎。
2.将木瓜洗净,去皮、子,切成角块。
3.将银耳洗净,用水稍浸泡,撕成小朵。
4.将红枣洗净,浸泡,去核。
5.将上述材料和姜放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸,转至小火煲2小时,加入盐、色拉油调味即可。
特别提示:此汤具有清润生津、调养肺胃之功效,为秋季家庭佐餐汤水,同时亦适合燥热伤津、肺燥干咳者饮用。
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