每年的公历8月8日是，二十四节气中的第十三个节气--立秋，所谓“立秋之日凉风至”说的是一进入立秋，便会有阵阵凉风袭来，天气开始变得凉爽。金秋时节阴气渐渐滋长，而阳气慢慢收敛，由于肺部受到燥气的侵袭，会造成体内津液的损伤，所以要对阴气进行保护。

刚入秋时应当选择口味清淡，润肺养血的食物，宜养护阴气。可喝粥，汤羹，既易于消化也可益骨生津。

百合，雪梨，银耳都有滋阴润肺，祛燥补气的功效，早秋时节经常食用，可以调养肺气，提高呼吸系统的机能，增加免疫力，有益于身体的养生。

立秋养生滋阴润肺糖水----百合雪梨银耳汤

材料：银耳一个，鲜百合2个，雪梨1个，枸杞20克。

调料：冰糖适量

百合雪梨银耳汤的做法

1、准备好所有的食材，银耳提前泡发。

2、银耳撕小块放入电饭锅加入适量的清水。

3、加盖按下煮粥键煮至。

4、这时把鲜百合剥片洗净浸泡备用。

5、雪梨去皮果肉切块。

6、银耳煮至差不多时加入百合和雪梨。

7、继续煮至百合绵软，加入冰糖。

8、煮制冰糖融化即可食用。

没有鲜百合也可以用干百合泡发后制作，效果一样。

银耳的作用

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煲汤网小提示

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