双枣杞果银耳羹

主料：银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜。

双枣杞果银耳羹的做法

1．将银耳用清水浸透泡发，洗净切去底部的老黄根，撕成小朵。

2．枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净。

3．连同银耳、冰糖一起放入锅里，加适量开水炖煮30分钟后晾到不烫了，浇上蜂蜜即可食用。

还可以这样做。小南瓜清洗干净，切去顶部，将里面的瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干净，将银耳羹煮20分钟时盛入瓜中，再上蒸锅中蒸25分钟，取出来；晾到不烫了，浇上蜂蜜，润肺、去噪、安神、补气。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效