刚刚学习的蔬菜汁.

才发现,原来自已对有机新鲜食材的喜爱,

远远超出了一个主妇的想橡和能力!

由于上次回老家,亲眼看到了农民在用一种粉色的药拌花生的种子,

然后再亲耳听到自已极其不愿意听到的事情,

"现在,连自已吃的菜也要打药了,不打,就被虫子吃光了"....

如此,现在买种种食材都会看了又看,配料表也要看了再看,

可以买到有机蔬菜的时候,

真的高兴的要蹦起来!

因为太难得了!

其实,心里是很郁闷的,从端午节说到有机菜,

法式蔬菜汤

材料：小黄瓜半根、土豆500克、清水500克、茼蒿1小撮、芹菜叶1小撮、西兰花2朵、

洋葱半个、黄油40克、淡奶油1。5大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/2小匙

其它材料：无糖面包片2片

法式蔬菜汤的做法

1。黄油入小锅中加热至融化。

2。放入洋葱丝炒香。

3。加入土豆块炒匀。

4。加入各种其它切碎的蔬菜，中火煮15-20分钟。

5。煮好后加入盐和黑胡椒调味，关火。

6。把搅拌棒直接插入，开中档打成糊。

7。调入淡奶油拌匀即可装碗。

8。面包片表面刷橄榄油，180度烤10分钟左右。取出后把小面包丁放在汤的表面即可！

美食小提示

1。没有搅拌棒可以用料理机来打泥。

2。各种的蔬菜都可以加入哦！

土豆的作用

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煲汤网小提示

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