木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

夏天的时候你是否会常备一碗清凉的银耳木瓜汤来解暑,不会做的朋友赶紧动手试试吧。

银耳木瓜汤

材料：牛奶250毫升，千银耳10克，木瓜150克。

调料：冰糖适量。

银耳木瓜汤的做法

1、银耳用清水泡发，去蒂，洗净；木瓜去皮，除子，洗净，切块。

2、汤锅置火上，放入银耳和350毫升清水，大火烧开后转小火煮30分钟，加木瓜块煮软。

3、在锅中加冰糖煮至化开，离火，凉至温热，淋入牛奶搅拌均匀即可。

该汤功效：通乳

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