雪耳莲子瘦肉汤

原料：雪耳20克，莲子50克，瘦肉200克。

雪耳莲子瘦肉汤的做法

1．雪耳先用温开水浸泡发胀，莲子去心洗净，瘦肉洗净切件。

2．如家中人多，可将分量逐样加足(此为2人用量)。

3．各料共置瓦煲加水6碗，煲2小时，莲子熟透即汤成。

功效：春节过后容易滞腻，此时最宜煲此汤，既清且润。

为什么要常吃适量的鱼、

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煲汤网小提示

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莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效