薏米冬菇乌鸡汤的做法
[导读]: 薏米冬菇乌鸡汤发布时间:2011-11-30 18:06:48 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 薏米冬菇乌鸡汤原料:乌鸡1只(约750克),冬菇10枚,生薏仁100克,盐、姜片适量
薏米冬菇乌鸡汤
原料:乌鸡1只(约750克),冬菇10枚,生薏仁100克,盐、姜片适量。
薏米冬菇乌鸡汤的做法
1.将鸡宰杀洗净去内杂,冬菇先用温开水浸软,薏米仁洗净。
2.鸡原只连水同入煲内,加冬菇使味道更加鲜甜,而且可降低胆固醇。
3.以上各料除姜、盐后下外,全放入大瓦煲,加清水8碗煲足2~3小时,老火出味甚纯,饮汤食鸡肉或作佐膳皆宜。
功效:此汤最适合冬春季节,全家饮用,使人饮此汤后补而不温、不寒不燥,可常饮。
最养颜美容的食物是薏米
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。
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