莲藕炖猪脊骨的做法
[导读]: 莲藕炖猪脊骨发布时间:2011-12-25 19:44:43 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 莲藕炖猪脊骨原料:猪脊骨500克,莲藕500克,生地黄60克,大枣10枚。莲藕炖猪脊骨
莲藕炖猪脊骨
原料:猪脊骨500克,莲藕500克,生地黄60克,大枣10枚。
莲藕炖猪脊骨的做法
1.将生地黄、莲藕(去皮)、红枣洗净;猪脊骨洗净,剁小块;莲藕切滚刀块。
2.将猪脊骨、生地黄、莲藕块、大枣均放入锅内,加清水适量,大火煮开后,小火炖3小时,加少许精盐调味即可。
莲藕的功效与作用
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
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