杞子鸭煲

原料：净老鸭1只(重约700克)，枸杞子30克，姜片5克，冬虫夏草、精盐、味精各适量。

杞子鸭煲的做法

1．老鸭剁成块，用水冲净血污。冬虫夏草用水浸泡，洗去表面杂质。枸杞子洗净。

2．锅内放水，放在火上烧开，把洗好的鸭块焯一下水。

3．焯好的鸭块及姜片放入砂煲内，加入水，放在火上烧开，撇去表面浮沫后，再放入冬虫夏草、枸杞子，盖好盖，用小火煲2小时，至鸭块熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。

特点：汤味醇美，鲜嫩可口。

枸杞和绿茶能一起泡吗

绿茶和枸杞都具有很高的营养价值，分别食用对人体有很大好处，比如绿茶具有 、降血压、预防癌症的功效，而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润 ...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃吗: 两者搭配食用是补血良品