这个汤酸酸甜甜的味道非常好，夏天胃口不好刚好能开胃，番茄炖的很烂全部化进汤里了，牛腩也很软烂，两个真的是绝配啊，而且有懒人做法

番茄牛腩浓汤

主料：熟牛腩1碗，番茄5个，洋葱1个，芹菜100克，豆腐1块。

辅料：生姜、葱、生抽、盐、香菜、食用油各适量。

番茄牛腩浓汤的做法

1、番茄去皮切块。

2、洋葱去外皮去蒂，清洗干净切丝。

3、芹菜清洗干净，切段。

4、豆腐切成长方块。

5、炒锅烧热，倒油，下生姜蒜末炒香后，倒入番茄块。

6、改中火翻炒，并调入盐、生抽炒至糊状时，倒入足量的水，大火煮沸后。

7、转中小火盖上盖子煮10分钟左右。

8、倒入熟牛腩（连汤）煮15分钟左右，加入豆腐块，继续煮20分钟。

9、加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，放盐、香菜即可。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

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