荷叶扁豆绿豆汤

材料：瘦肉100克，荷叶15克，水发绿豆90克，水发扁豆90克，陈皮30克

调料：盐2克

荷叶扁豆绿豆汤的做法

1、洗净的瘦肉切大块。

2、锅中注水烧开，放入瘦肉块，氽煮片刻，捞出待用。

3、砂锅中注水烧开，倒入瘦肉块、荷叶、陈皮、扁豆、绿豆，拌匀。

4、加盖，大火煮开后转小火煮1小时至熟。

5、揭盖，加入盐，搅拌片刻至入味，盛出即可。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃吗: 健肤、长寿

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