山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

麦芽山楂煲鸡肫

主料：麦芽50克，山楂肉25克，新鲜鸡肫2个。

辅料：陈皮、盐各适量。

麦芽山楂煲鸡肫的做法

1、鸡肫剖开，除去鸡肫内的脏东西，但不必剥去鸡内金，用清水洗干净。

2、山楂肉、麦芽、陈皮分别用清水漂洗干净。

3、材料放入瓦煲内，加入清水用大火煲至水沸。

4、改用中火煲2小时左右，调味即可。

什么人不适合吃山楂 山

山楂是一种非常好的保健食品，但不是每个人都能吃到山楂。那什什么人不适合吃山楂?(1)胃酸过多、消化性溃疡、龋齿及服用补药者不宜服用:山楂中...[更多]

煲汤网小提示

山楂和麦芽能一起吃吗: 山楂与麦芽搭配同食，可增强其营养，对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。

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