银耳枸杞汤的做法
[导读]: 银耳枸杞汤发布时间:2012-01-19 22:28:42 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 银耳枸杞汤原料:水发银耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵,精盐、味精、料酒、姜汁、水淀粉
银耳枸杞汤
原料:水发银耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵,精盐、味精、料酒、姜汁、水淀粉、清汤各适量。
银耳枸杞汤的做法
1.银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;荣莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用。
2.汤锅放在火上,放入清汤。加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、构杞烧沸,撇去浮沫,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
特点:滑润适口,茉莉香浓。
银耳的作用
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
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