清爽鲜嫩的鱼片吃法----黄瓜皮蛋烫鱼片

这次的鱼汤可算的上是一款创新汤了，前几年的酸菜鱼及水煮鱼片。

再到近几年的蕃茄鱼，那牛妈今天呢，送上这款黄瓜皮蛋烫鱼片。

汤底用黄瓜及皮蛋煮至出味，再用这清新的汤底再烫鱼片，使的汤底有种另类的清鲜。

呵呵，送上先希望大家喜欢。

黄瓜皮蛋烫鱼片

原料：黑鱼片，黄瓜，皮蛋。

黄瓜皮蛋烫鱼片的做法

1．备好所用材料，汤锅加水煮开，下皮蛋丁及黄瓜块。

2．沥去煮出来手泡末，汤底大开时将鱼片下锅，微烫一下即可关火，加适量细盐。

3．加适量葱花，最后再加入适量鸡精即可。

鳝鱼的营养功能

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。