淡菜首乌鸡汤

材料：淡菜（即干的贻贝肉）150克，何首乌15克，鸡腿1只

调料：盐1小匙

淡菜首乌鸡汤的做法

1、鸡腿剁块，汆烫洗净；淡菜、何首乌洗净。

2、将鸡腿、淡菜、何首乌盛入煮锅，加水后用大火煮开，再转小火炖约30分钟，加盐调味即可。

此汤功效：增强免疫力

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

桑椹和首乌能一起吃吗: 桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定