鸡肝茭白枸杞汤

材料：鸡肝200克，茭白30克，枸杞子2克

调料：花生油20克，酱油2克，精盐少许，葱、姜各3克

鸡肝茭白枸杞汤的做法

1、将鸡肝洗净切块汆水，茭白洗净切块，枸杞子洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入茭白煸炒，烹入酱油，倒入水，调入精盐，下入枸杞子、鸡肝煲至熟即可。

煲汤网特别提示：茭白最上面嫩的是可以食用的，不要剥去外皮。

茭白的营养价值

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煲汤网小提示

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