豆皮鳕鱼丸汤的做法
[导读]: 豆皮鳕鱼丸汤发布时间:2014-09-29 13:36:59 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 豆皮鳕鱼丸汤材料:嫩豆皮35克,鳕鱼丸115克,芹菜、榨菜各15克调料:紫苏8克,茯苓
豆皮鳕鱼丸汤
材料:嫩豆皮35克,鳕鱼丸115克,芹菜、榨菜各15克
调料:紫苏8克,茯苓10克,知母10克,油葱酥3克,海苔丝5克,盐1克,白胡椒粉4克
豆皮鳕鱼丸汤的做法
1、全部药材和清水置入锅中,以小火煮沸,约5分钟后关火,滤取药汁即成药膳高汤。
2、豆皮切小片,芹菜和榨菜洗净,切末,药膳高汤置入锅中加热,放入鳕鱼丸煮沸。
3、加入其他所有材料煮熟,放入盐、胡椒粉拌匀即可食用。
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