家常汤菜－－虾米干贝粉丝煲

最近很忙，忙得透不过气来了，阿姨返乡10天，我带着两个孩子，还要煮饭、洗衣、洗碗、清洁。。。一天从早上7点多到晚上12点，没多少时间是停下来的，很累啊，再过两天阿姨回来，真的要休息一下，放松一下才行！

上星期六的比赛我没能进入决赛，有点失望，老公一句“我撑你”，让我很欣慰。

不多说了，先上个家常小菜，让我回过神来再延续我的美食哈！

虾米干贝粉丝煲

原料：粉丝、虾米、干贝、包心菜、葱段、姜丝。

虾米干贝粉丝煲的做法

1．粉丝用凉水浸泡。

2．虾米、干贝洗净。

3．包心菜切小块。

4．烧热砂锅，放油爆香姜丝。

5．倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥。

6．放包心菜继续翻炒一会。

7．倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底。

8．用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀。

9．放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可。

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