明眸的山药玉米排骨汤

物价，以飞毛腿的速度在涨，GPD、GPI捅鸡局报出来的数据也在涨，可收入为啥莫涨呢？那谁谁，你也象猪一样不要你那大胖face了？

昨天，两根排骨花了我24块钱，三块五花肉花了我39块钱，晕死。一张大团结瞬间四分五裂换成小毛毛票进了我口袋。

两根排骨做菜是不够盘的，改做汤，这就叫随机就变！猪肉你涨你的，我改变不了，我改改吃法还不行吗？家庭主妇的脑袋是聪明的，要以不变应万变，原来我吃肉，现在我喝汤，我不但喝汤，我还要喝营养全面的汤，我还要喝内容丰富的汤。

山药玉米排骨汤

原料：猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根、葱、姜、黄酒、盐。

山药玉米排骨汤的做法

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。

4、玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。

特别提示：为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒大粒等重口味调味料，只加两片姜片几段葱丝即可。没有山药可以不放，呵呵，我一直觉得山药是个好东西，所以做汤时都爱放里几块。

排骨保持了原有的香味，经过长时间的炖煮肉嫩味香，和玉米的甜味融合在一起，呵呵，完美结合哦。榕宝儿赞不绝口。玉米排骨汤富含硒、VA、钙、VB1、胡萝卜素、尼克酸等有益我们眼睛的营养素，是一道明目的食疗菜呢。

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