黄豆花生汤

材料：黄豆、花生各50克，通草10克。

调料：冰糖1大匙。

黄豆花生汤的做法

1、黄豆、花生分别洗净，入清水中浸泡2小时；通草洗净，切段，备用。

2、锅置火上，加入适量清水，放入泡发的黄豆、花生，大火煮沸后转小火煮20分钟，然后放入通草段煮10分钟，煮至黄豆、花生熟。

3、放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出即可。

营养功效

花生、黄豆中都含有丰富的蛋白质和膳食纤维，二者搭配有很好的补益作用。

黄豆芽的营养

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