冬瓜草鱼煲的做法
[导读]: 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
草鱼是一种常见的淡水鱼,也是四大鱼类之一,今天给大家介绍下冬瓜草鱼煲的家常做法。
冬瓜草鱼煲
材料:冬瓜200克,草鱼1条。
调料:盐适量。
冬瓜草鱼煲的做法
1、冬瓜去皮去子,洗净,切三角块;草鱼收拾干净,留尾洗净待用。
2、先用油将草鱼煎至金黄色;
3、取砂锅,放入清水适量,把草鱼、冬瓜一同放入砂锅内,先大火烧开后,改用小火炖半小时左右
4、汤见白色,加入盐调味即可食用。
该汤功效:除皱嫩肤
本品富含核酸,有助于使皮肤变得光滑细嫩,既能除皱健肤,又能减缓肌肤衰老。
草鱼的营养价值与做法
草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克,脂肪8.9克,钙160毫克,磷312毫克,铁9.3毫克,维生素B2 0.17毫克,烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩,可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等;头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...[更多]
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:冬瓜玉米粒汤的做法
下一篇:乌梅百合汤的做法
相关推荐